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若者に人気のブランド小豆北海道産令和7年産【規格外】えりも167 新豆 10kg 野菜

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商品説明

令和７年に北海道にて収穫されました。北海道産の小豆（えりも167）になります。今年は猛暑の影響により不作な為、大変貴重な小豆となっています。写真をご覧の通り、割れ、欠け、虫食い、鞘の皮が付着している小豆が混ざっていかます。鞘の皮は水洗いで取り除くことが可能です。不良小豆を取り除くことで問題なく食べることが出来ます。ですので、ご自身でご選別をお楽しみ下さい。2.5kgずつ小分けして発送させていただきます。ご理解頂ける方のみ購入よろしくお願いします。※こちら無農薬栽培ではありません。。【訳あり】熊本県産なす箱込み20kg。北海道十勝産規格外ゆり根月光 10kg。☆信州産松茸☆冷凍松茸205グラム☆まつたけ☆国産松茸☆⑪☆。新物　青森県にんにく5キロ　Ｌ。新物　青森県にんにく4Kg 2L.L。青パパイヤ 24キロ奄美群島産送料込み。里芋　八頭　こまこま☆　10キロ富士山麓産。青森県産にんにくMサイズ5キロ。✧農家直送✧北海道産赤玉ねぎ M 20kg。新物　青森県にんにく20キロM 専用。猿飛佐助規格外さつまいもおまけ付き箱込み２０キロ以下。YU！大分県産　甘太くんA品Lサイズ　20キロ。群馬県産こんにゃく芋　箱込み２０キロ以内。徳島県神山町産すだち《冷蔵貯蔵》　キズ・色ムラあり 5キロ Lサイズ ①。干し芋　ねっとり　柔らかい　天日干し　紅はるか　切り落とし　850gx5個セット。徳島県神山町産　《冷蔵貯蔵すだち》綺麗なLサイズ　5キロ　　②。金沢発送　干し大根5kg×2束（32本〜38本程度）※手作り沢庵に。国が定める基準内の農薬を使用しています。えりも167は、皮が薄くアクが出にくいため、渋切り（アク抜き作業）を迅速に行うことができます。薄皮で柔らかくなりやすいので、粒あんに適しています。炊きはじめに出る不快臭の原因となる成分も少ないので、舌触りの滑らかな餡に仕上がります。餡の風味は数値に表せない漠然としたものといえますが、嗜好調査では北海道産小豆を美味しいと感じる消費者が多いといわれています。小豆は、古来から日本の行事や儀式で用いられてきた和の食材です。小豆に含まれるポリフェノールの強い抗酸化活性には、生活習慣病や老化、がんなどの病気を予防する効果があります。