若者に人気のブランド ドメーヌ・ラ・ボエム / 2020 ルル ワイン
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商品説明
赤・750mlガメイ・ド・オーヴェルニュ100％(樹齢71年～89年)土壌：玄武岩の混ざった石灰質、粘土土壌。マセラシオン：スミマセラシオンカルボニックファイバータンクで15日間。醗酵：自然酵母で2ヶ月。熟成：228Lの古樽50%、12hLのアンフォラ50%で12ヶ月。収穫日は9月14日と前年よりも9日早い。収量は35 hL/ha。ルルはドメーヌの畑の中で一番北にあり、収穫日は必ず一番最後。2020年は、前年同様に全房で仕込んでいるが、熟成に耐えるワインにするために敢えてピジャージュをしっかりかけている。ワイン名はパトリックのおばあちゃんの愛称を取ってLuluと名付けた。SO2無添加。ノンフィルター。ダークチェリーやミュールなどの熟した香りに、スミレやアーモンド、なめし革などの香りが重なる。ワインはジューシーでコクのある凝縮した果実味を伸びのある強かな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンがじわっと引き締める。マリアージュ（生産者）：イノシシのパテや鹿フィレ肉のグランヴヌール風などのジビエ料理など。（輸入元資料より）。ピエール ダモワ ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・タミゾ 2010。トルコ世界遺産カッパドキア彫刻ワイン中味入り未開封高さ20cm直径8cm。KENZO ESTATE 2021 rindo 紫鈴750ml。キュヴェ三澤ワイン 2014 & 2020 750ML。ドン・ペリニヨン シャンパンタワー。幻 生産終了 ドメーヌタカヒコ シードル ナカイ農園 北海道 余市 タカヒコ。ドメーヌオヤマダ 洗馬&万力2本セット。ワイン Buccella Cabernet Sauvignon 2013 750ml。ペリエ・ジュエ・ブラン・ド・ブラン 750ml シャンパングラス1個付。ロウブロウクラフト ピノノワール、いとう農園 日本セット。shinさま専用。日本ワイン ドメーヌブレスMUSUBI 21、22 、23、十二単23×1本。ヘ*ピ様 シャブリ ランブラン 1999 マコンワインコンクール金賞受賞ワイン。Les Plantiers du Haut-Brion 2004 ／仏ワインお店の情報
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